Полезные свойства уральских ягод

Калина - целебный кустарник из нашего сада. Скажем честно, не всем нравится необычный запах и вкус калины. Ну и напрасно, эта ягода очень полезна. Недаром в народной медицине ее уважительно называют «домашним лекарем».

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара, витамин Р и К и различные органические вещества.

Клубника полезнее искусственных витаминов. Клубника – королева ягод, не только любимое лакомство детей и взрослых, но и весьма ценный продукт, насыщающий организм полезными веществами. В клубнике нет ни жиров, ни холестерина, что делает ее для нас еще привлекательней и вкуснее.

Боярышник распространен по всему миру, а полезные свойства его широко известны и активно используются. Всего же в мире насчитывается около 1250 видов боярышника, пятнадцать из которых растут в России. Причем разные виды отличаются друг от друга и по внешнему виду, и по полезным свойствам.

Целебные качества малины позволят пережить зиму без простуд! Малина - полукустарник из семейства розоцветных, дикорастущий или садовый.

Вишня - ценный диетический продукт, способствует улучшению аппетита. В фармацевтике вишневый сироп используют для улучшения вкуса лекарств. Вишня содержит массу полезных веществ: фруктозу и глюкозу, витамины Е, С, РР, B1, В2, В9, каротин, фолисную кислоту, органические кислоты, медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, железо, пектины, цинк, марганец, фтор.

Облепиха – северный ананас. Не только неповторимый аромат, отдалённо напоминающий ананас, делает облепиху привлекательной для нас, но и лечебные свойства этой ягоды. Научно доказано, что плоды облепихи — это натуральный поливитаминный концентрат!

Арония – одна из самых полезных и ценных для здоровья ягод. Темно-синий, почти черный цвет ягод и соцветия, напоминающие гроздья рябины, дали русскоязычное название этой ягоды – черноплодная рябина (также ее называют черной рябиной, черноплодкой, аронией черноплодной).

В древности на Руси считалось, что красная рябина защищает людей от нечистой силы, сглаза, порчи и болезней. Врачи и народные целители - наши современники полностью согласны с предками и считают, что рябина - надежное профилактическое и лечебное средство.

О пользе клюквы на Руси знали давно. О ней упоминается в Домострое еще в XVI веке. Сок клюквы слыл «особливым лекарством» от кашля, считался хорошим средством от цинги, им смазывали мокнущие раны и язвы. Клюква на Руси давно была известна своими тонизирующими свойствами, жаропонижающим действием, способностью утолять жажду.

Смородина – это уникальное растение, относящееся к семейству крыжовниковых. Полезные свойства ягод черной смородины давно и эффективно используются в качестве лечебного и профилактического средства для восстановления здоровья. Свежие ягоды смородины, сироп и пюре из них – незаменимый источник витаминов.

Брусника – мелкокустарниковое вечнозелёное растение, относящееся к разряду целебных. Лечебные свойства ей приписывали с давних времен, наши предки слагали о ней легенды, называя бруснику «ягодой бессмертия».

Черника – царица северных лесов, сокровищница необходимых для здоровья элементов. Полезные свойства ягоды так ярко выражены, что она безусловно может считаться лекарственным средством.